デリケートなブリの冷凍保存テクニック 傷みの判断ポイントや 美味しくいただける解凍方法も Frozen By Analyst Jp
2 下味がついているから、解凍してそのまま焼くだけ! アレンジすれば、バリエーションも広がります。 3 下味により肉や魚がやわらかくなったり、臭みが抜け、味がグッとしみこんでおいしくな ポイント フライパンで両面焼いても良いです。 1 ぶり (切り身)に塩を振る。 水分が出てくるのでキッチンペーパーでふき取る。 2 A みりん大さじ2、酒大さじ1、醤油大さじ1 を保